Senior Commis Chef

CV Pertiwi Damar · 📍 Canggu · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Pertiwi Damar sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Canggu. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan berbagai hidangan dengan kualitas terbaik dan standar internasional. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef dan membantu dalam memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan berbagai hidangan sesuai dengan standar dan gaya masak yang ditetapkan oleh Chef.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti prosedur higienis dan keamanan pangan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia dan segar.,Membantu dalam merencanakan menu harian berdasarkan permintaan dan preferensi tamu.,Melatih dan mengarahkan junior commis chef dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur sesuai dengan standar.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan di dapur.,Melaporkan kepada Chef tentang kualitas makanan dan masalah yang mungkin terjadi di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan pangan dan higienis dapur.,Memahami dan dapat mengikuti standar internasional dalam memasak dan menyajikan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara efektif dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel dengan jadwal yang bervariasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidanganPengalaman dalam mengelola persediaan bahan-bahanKemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan orang lainKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk mematuhi standar higienis dan keamanan panganKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel dengan jadwal yang bervariasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait