Lead Cook

Salon Fitri Cafe & Coffee · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Salon Fitri Cafe & Coffee sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang solid dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur dipatuhi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan kinerja dapur.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan semua peraturan dan kebijakan perusahaan mengenai keamanan makanan dan kebersihan dapur dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berbahaya dan berisiko.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mengharapkan Lead Cook yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam timmemiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola timmemiliki kemampuan untuk memecahkan masalahdan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang dan berbahaya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang