Deputy Commis Chef

Local Point Corporindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman dalam bidang masak, serta siap untuk bekerja di lingkungan yang penuh tantangan dan dinamis.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh inspirasi, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim masak dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.
• Mengatur jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan baik.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan mereka selalu cukup.
• Melaporkan langsung kepada Commis Chef.
• Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Commis Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait