Deputy Chef

Data Shop Nusantara · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Data Shop Nusantara adalah sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner. Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memastikan operasi dapur berjalan dengan lancar, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja berada di Maros, Sulawesi Selatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam merencanakan dan menyusun menu.,Memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.,Mengawasi tim masak dalam persiapan dan penyajian makanan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Mengawasi kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan makanan.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam merencanakan dan menyusun menu.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan.Kemampuan dalam mengelola inventaris bahan makanan.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.Kemampuan dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait