Chef
PT Lestari Mahkota · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Lestari Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Chef yang ideal harus memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur komersial.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, hotel, atau manajemen restoran.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran komersial.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan makanan (HACCP).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan anggaran.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak dan menyajikan hidangan dalam waktu yang tepat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.🛠️ Keahlian
Kreativitas dalam menciptakan menuKepemimpinan timManajemen inventaris dan anggaranStandar keselamatan dan kesehatan makanan (HACCP)Komunikasi yang baikManajemen waktu dan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang